Aşpaz köməkçisi

Vəzifə öhdəlikləri (Demi Chef / Aşpaz köməkçisi) - Salat üzrə, Pasta üzrə, Şirniyyat üzrə

• Baş aşpaz və Sous Chef-in verdiyi tapşırıqları vaxtında və düzgün yerinə yetirmək

• Salat, pasta və şirniyyat bölməsi üzrə yeməklərin reseptlərə uyğun hazırlanması 

• Məhsulların ilkin emalı (təmizlənməsi, doğranması, porsiyalanması və s.)

• Yeməklərin təqdimat standartlarına uyğun hazırlanmasına nəzarət

• Mətbəxdə sanitar-gigiyenik qaydalara və tələblərinə ciddi riayət etmək

• İş sahəsinin, avadanlıqların və alətlərin təmiz və səliqəli saxlanılması

• Məhsulların düzgün saxlanma qaydalarına riayət etmək

• Komanda ilə koordinasiyalı və məsuliyyətli şəkildə işləmək

• İş zamanı keyfiyyət və sürət balansını qorumaq

• Rəhbərliyin verdiyi digər mətbəxlə bağlı tapşırıqları yerinə yetirmək

Vakansiyalardan daha tez xəbərdar olmaq üçün Telegram kanalımıza abunə olun!